Notre carte

Casa Tapas ®, le spécialiste des buffets de Tapas

"Pour un repas du bout des doigts"

Pour un apéritif, un cocktail dinatoire, un buffet complet avec ou sans service traiteur commandez plus qu’un repas, un vrai moment de convivialité.

Nos Pintxos sont faits juste avant leur livraison pour assurer une fraîcheur optimale, ils sont tous composés de produits sélectionnés pour leur qualité et leur saveur.

Nos Tapas et Paëllas sont faites maison et cuisinées par nos soins à l’aide de produits frais.

De même que par solidarité avec nos amies les poules nous n’utilisons que des œufs fermier.

"On reconnait le taureau à ses cornes et l’homme à sa parole"

Proverbe basque

Quantités conseillées

Apéritif de tapas

Apéritif

3 à 5 pièces par pers.

Apéritif dinatoire de tapas

Apéritif dinatoire

7 à 9 pièces par pers.

Buffet de tapas et pintxos

Vrai repas

10 à 15 pièces par pers.

Nos Pintxos

Les Classico

x6 pièces identiques ― 10,50€

  1.  Le Basque
    Jambon Serrano, brebis, tomates confites
  2.  Le Club
    Jambon blanc, Cheddar, tomate
  3.  Le Tropézien
    Anchois au sel, tomate, oeuf
  4.  Le Luis
    Serrano, oeuf, poivrons frits
  1.  Le Berger
    Brebis et confiture de cerises noires
  2.  L'Oeuf Basquaise
    Oeuf dur et légumes confits
  3.  Le Baïona
    Ventrèche grillée et piquillos
  4.  Le Pêcheur
    Rillettes de thon, aromates
  1.  Le Picador
    Txistorra et poivrons grillés
  2.  L'Italien
    Mozzarella, pesto, tomate
  3.  L'Auvergnat
    Crème de bleu et noix
  4.  La Cabriole
    Crème de chèvre et noix

Les Gusto

x6 pièces identiques ― 12€

  1. Serrano, chèvre, oignons confits
  2. Serrano et roquefort
  3. Serrano, chèvre, tomate confite
  4. Oeuf dur, crevette, piquillos, anchois
  1. Gambas, fromage frais au piquillos
  2. Ventrèche grilée, chèvre, oignons
  3. Magret séché, foie gras
  4. Piquillos farcis au thon basquaise
  1. Gambas et ventrèche grillée
  2. Gambas, chorizo grillé
  3. Tartare de jambon
  4. Tartare de jambon, brebis et tomate

Les Spécial's

x6 pièces identiques ― 15€

  1. Ventréche grillé, Txistorra, piquillos
  2. Foie gras et fleur de sel
  1. Foie gras, oignons confit
  2. Serrano, œuf dur, gambas
  1. Saumon fumé, œuf dur, gambas
  2. Tartare de saumon fumé

Les Banderilles

9,90€

  • Mini-brochettes de poulet x6
  • Mini-brochettes de Txistorra x6
  • Mini-brochettes de gambas x5

Les assiettes à partager

9,90€

  • Assiette de Serrano en chiffonnade
  • Assiette de Chorizo et saucisson sec
  • Assiette de Brebis et cerises noires

Nos menus TAPAS

Tous ces menus sont modifiables.

Nos recettes traditionnelles

13,50€ / personne
À partir de 8 portions

  • Le Boeuf Bourguignon
  • Les suprêmes de poulet à la crème
    Champignons et moutarde fine
  • La blanquette de veau (+3€/pers.)
  • Les boulettes de boeuf à la coriandre
    Sauce aux tomates/olives
  • Le poulet basquaise
  • Le pavé de saumon à la crème
    Échalotes et vin blanc

Cuisson cocotte en fonte
Tous nos plats sont accompagnés de pomme vapeur ou riz blanc

Spécialités orientales avec notre partenaire
casa-couscous.fr

Nos brunchs et petits-déjeuners

Ces petits-déjeuners et brunchs sont livrés et installés sur votre espace buffet avec nappage papier et vaisselle jetable.

Nous pouvons également vous fournir du nappage coton et de la vaisselle en faïence ainsi que des tables de buffet et des manges-debout.

Le Brunch

Dès 20€ / pers.
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